Sudau de Cabra

20,00 40,00 

A la comunitat d'Extremadura, a la província de Badajoz trobem el formatge Sudao, formatge de cabra artesà, de llet crua, pasta tova qualla, sal i ferments làctics. Les cabres de Rubén procedeixen de la seva pròpia ramaderia, de raça retinta i serrana.

Aquest formatge de cabra ha estat elaborat artesanalment amb llet crua i madurat mínim 60 dies en taules de fusta. Escorça natural, rentada i comestible. La seva textura a la boca, és fina, elàstica, amb sabor suau característic de la cabra.

Pes peça 900 grams aproximadament.

AL·LÈRGENS: LISOZIMA (OU)

[:]

Afegeix a la llista de desitjos
SKU: 736 Categoria:

Informació addicional

PesN/A
Pes de la peça

,

Intensitat

País

Comunitat / Regió

,

Animal

Llet

Tipus pasta

Temps de maduració

Quall

Maridatge

,

Al·lèrgens

Descripció

A la comunitat d'Extremadura, a la província de Badajoz trobem el formatge Sudao, formatge de cabra artesà, de llet crua, pasta tova qualla, sal i ferments làctics. Les cabres de Rubén procedeixen de la seva pròpia ramaderia, de raça retinta i serrana.

Aquest formatge de cabra ha estat elaborat artesanalment amb llet crua i madurat mínim 60 dies en taules de fusta. Escorça natural, rentada i comestible. La seva textura a la boca, és fina, elàstica, amb sabor suau característic de la cabra.

Pes peça 900 grams aproximadament

AL·LÈRGENS: LISOZIMA (OU)

[:]

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.