Gruyère Alpage AOP

Si penses en un formatge de Suïssa, segurament en el primer que pensis sigui al Gruyère. Al Caton de Friburg, on les vaques han pasturat a la primavera, s'obté una llet amb sabor inigualable. Després d'esperar 24 mesos, tindrem un formatge de vaca de llet crua, de textura ferma, amb notes càrnies, afruitades, fruita seca i tirosina. Un autèntic Gruyère!

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

Afegeix a la llista de desitjos
SKU: 255 Categoria:

Informació addicional

PesN/A
Pes de la peça

, ,

Intensitat

País

Comunitat / Regió

Animal

Llet

Tipus pasta

Temps de maduració

Maridatge

,

Descripció

Si penses en un formatge de Suïssa, segurament en el primer que pensis sigui al Gruyère. Al Caton de Friburg, on les vaques han pasturat a la primavera, s'obté una llet amb sabor inigualable. Després d'esperar 24 mesos, tindrem un formatge de vaca de llet crua, de textura ferma, amb notes càrnies, afruitades, fruita seca i tirosina. Un autèntic Gruyère!

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.